☰ ☰

15/03/2025 | 12:04

Tới tháng nên ăn gì

Mỗi tháng trong năm, cơ thể chúng ta sẽ có những nhu cầu dinh dưỡng khác nhau tùy theo các yếu tố như thay đổi thời tiết, sức khỏe hay các hoạt động trong cuộc sống. Đặc biệt, chế độ ăn uống hợp lý sẽ giúp cơ thể khỏe mạnh, tăng cường sức đề kháng và duy trì năng lượng dồi dào. Vậy, trong từng tháng cụ thể, chúng ta nên ăn gì để mang lại lợi ích tối đa cho sức khỏe? Hãy cùng tìm hiểu những món ăn phù hợp cho từng tháng trong năm nhé!

Tháng 1: Ăn gì để bắt đầu một năm mới khỏe mạnh?

Mùa đông là thời điểm cơ thể dễ bị lạnh và cần nhiều năng lượng hơn để duy trì sức khỏe. Trong tháng đầu tiên của năm, bạn nên ưu tiên các món ăn giàu năng lượng và giúp cơ thể ấm lên như:

Súp gà, thịt bò hầm: Những món ăn này không chỉ cung cấp protein, mà còn giúp tăng cường hệ miễn dịch, làm ấm cơ thể trong những ngày lạnh giá.
Rau củ mùa đông: Các loại rau như cải bó xôi, bắp cải, cà rốt… có chứa nhiều vitamin và khoáng chất, giúp cơ thể chống lại các bệnh vặt trong mùa đông.

Ngoài ra, đừng quên bổ sung vitamin D từ các nguồn thực phẩm như cá hồi, trứng và các loại thực phẩm bổ sung.

Tháng 2: Món ăn thanh mát cho mùa xuân

Khi mùa xuân đến, thời tiết ấm lên, cơ thể cần một chế độ ăn nhẹ nhàng và dễ tiêu hóa. Các món ăn phù hợp với tháng này bao gồm:

Canh chua, canh cá: Những món canh với nguyên liệu từ cá hoặc hải sản sẽ giúp cung cấp protein, đồng thời bổ sung omega-3 cho cơ thể.
Rau mầm, rau xanh: Các loại rau mầm như rau cải mầm, giá đỗ rất dễ tiêu hóa, giàu chất xơ và vitamin A, C, giúp thanh lọc cơ thể, làm đẹp da.

Tháng này cũng là thời điểm để bổ sung các loại trái cây tươi mát như bưởi, cam, quýt… giúp tăng cường vitamin C cho cơ thể.

Tháng 3: Ăn gì để giải nhiệt mùa hè?

Tháng 3 bắt đầu những ngày nóng, cơ thể cần nhiều nước và các thực phẩm mát lành. Đây là thời điểm tuyệt vời để ăn các món ăn giúp giải nhiệt, thanh lọc cơ thể:

Canh rong biển, súp mát: Các món canh nhẹ nhàng và giàu dưỡng chất từ rong biển giúp bổ sung i-ốt và khoáng chất cho cơ thể.
Trái cây tươi: Dưa hấu, dừa, thanh long, dứa là những lựa chọn lý tưởng để giải nhiệt và cung cấp vitamin C tự nhiên.

Ngoài ra, các món ăn nhẹ như gỏi cuốn, salad rau cũng là lựa chọn lý tưởng trong tháng này.

Tháng 4: Ăn để tăng cường sức khỏe trong mùa hè

Mùa hè đến gần, cơ thể sẽ phải đối mặt với nhiệt độ cao và cần được cung cấp đủ dinh dưỡng để duy trì năng lượng. Những món ăn sau sẽ rất hữu ích:

Hải sản tươi sống: Cá, tôm, cua, sò… không chỉ giàu đạm mà còn chứa nhiều khoáng chất thiết yếu như kẽm, sắt.
Món ăn thanh mát từ đậu hũ: Đậu hũ chứa ít calo, dễ tiêu hóa và rất mát cho cơ thể, thích hợp với những món ăn mùa hè như đậu hũ xào chay, đậu hũ non.

Tháng 5: Chăm sóc sức khỏe với thực phẩm mùa hè

Với nhiệt độ tăng cao, cơ thể cần nhiều nước và thực phẩm dễ tiêu hóa. Tháng 5 là thời điểm để bổ sung các món ăn giúp giải nhiệt, làm mát cơ thể như:

Nước ép trái cây: Các loại nước ép từ trái cây mùa hè như cam, bưởi, dưa hấu, dứa rất giàu vitamin C và giúp thanh lọc cơ thể.
Salad rau củ: Các món salad với rau củ tươi ngon không chỉ cung cấp vitamin mà còn giúp cơ thể giữ được năng lượng dồi dào trong những ngày hè oi bức.

Tháng 6 - 7: Mùa hè, thời điểm để ăn những món lạnh

Mùa hè đạt đỉnh vào tháng 6 và 7, vì thế việc ăn các món mát, giúp giải nhiệt và cung cấp đủ nước là vô cùng quan trọng.

Sữa chua, trái cây tươi: Sữa chua giúp bổ sung vi khuẩn có lợi cho hệ tiêu hóa, còn trái cây tươi không chỉ giúp giải nhiệt mà còn làm đẹp da.
Nước mía, nước dừa: Những thức uống tự nhiên này cung cấp điện giải, giữ cho cơ thể không bị mất nước trong những ngày nóng bức.